L’équipe de l’Auberge de l’Union est de retour pour préparer vos repas et plats à l’emporter

Auberge de l’Union

 

Le restaurant de l’Auberge de l’Union est à  NOUVEAU OUVERT  et souhaite vous apporter des petits plaisirs gustatifs.

Vous aimer COMMANDER un plat au restaurant et venir le chercher ou vous faire livrer?
Nous nous réjouissons de votre appel.

Pour une meilleure organisation logistique, nous vous recommandons de passer votre commande au moins 1 heure 30 avant de venir la chercher. Merci pour votre compréhension.

Pensez à utiliser vos bons Qoqa lorsque vous passez commande

Les bons Qoqa sponsorisé par l'etat de Vaud

 

 

Auberge Union

Située au bord du Lac Léman entre Lausanne et Nyon, l’Auberge de l’Union fait face à l’horloge du charmant bourg médiéval bien connu de Saint-Prex qui suscite contemplation et méditations. Plages, sports, promenades et cultures, Saint-Prex les conjugue aussi agréablement.

Les Produits de la région

Notre cuisine est inspirée de produits de saison apprêtés de façon originale et issus pour la majorité de produits locaux. Les vins ne sont pas en reste, vous pourrez déguster à votre guise les spécialités de Saint-Prex et d’ailleurs. Nous vous attendons et vous réservons dés lors un accueil chaleureux.

Salle de séminaires et banquets

Salle de séminaires à disposition. Pour vos évents et réunions d’entreprises. Service pause-café, menus Business lunch.
Mariages, baptêmes, anniversaires, n’hésitez pas; nous pouvons accueillir dans notre établissement plus d’une centaine de convives dans un cadre moderne et chaleureux. Élaboration de menus selon votre budget, décors spéciaux pour l’occasion, nous répondrons volontiers à vos attentes.

Le Chef

Wilfried Nicolle

C’est le chef, mais aussi le gérant du restaurant de l’Auberge de l’Union. Natif de la belle Normandie en France (et oui nul n’est parfait), il a fait ses armes dans plusieurs établissements de renom en France et en Suisse, ou la passion pour la cuisine lui a été transmise par ses pairs. Depuis 2011, les casseroles, les couteaux,  dansent chaque jour sur le fourneau pour que des plats créatifs, savoureux et d’une fraîcheur régionale, puissent vous être proposés à la dégustation.